Was sind Approvisionierungsgewerbe und was hat das mit (erneuerbaren) Energiegemeinschaften zu tun? Mag. Roland Spitzhirn, GF der Vereinigten Eisfabriken und Kühlhallen in Wien, löst die Rätsel auf und gibt spannende Einblicke in das Wirken/Schaffen eines Tiefkühlhaus-Betreibers mit 125-jähriger Geschichte.
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