Best Practice

So funktioniert Mietkälte in der Lebensmittelkette

Damit empfindliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse auch einen Transport über weite Distanzen unbeschadet überstehen, müssen sie entsprechend gekühlt werden. Der Experte für Lebensmitteltransport Airfrigo hat sich rasch für die Kühlung mittels Coldpacks entschieden. Damit diese vor dem Transport richtig temperiert werden können, musste eine schnelle Lösung her.

Lebensmittel-Logistik: Airfrigo kühlt mit Coldpacks. Und die Coldpacks werden mit Mietkälte gekühlt.

Gleich beim Flughafen Paris-Orly befindet sich der Kühlraum von Airfrigo, einem Logistikunternehmen für temperaturempfindliche Lebensmittel wie Obst, Gemüse oder auch Milchprodukte. Die Produkte werden dort schnell und sorgfältig verpackt und für den Weitertransport vorbereitet. Oberste Priorität hat dabei die Qualität der Produkte – und dafür braucht es die richtige Kühlung. 

Die Lebensmittel werden in leichten, isolierten Verpackungen für den Transport bereitgestellt. Zwischen die Produkte werden immer mehrere Coldpacks gesteckt, die dazu beitragen, die Temperatur während des Weitertransports niedrig zu halten. Hinzu kommen feuchtigkeitsabsorbierende Icepacks. 

Damit die Cold- und Icepacks ideal temperiert gelagert und auf ihren Einsatz vorbereitet werden können, setzt Airfrigo auf eine zusätzliche Tiefkühlzelle von Coolworld Rentals. Damit kann schnell und unkompliziert ausreichend Kühlleistung für die Coldpacks bereitgestellt werden. 

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Coolworld hat sich auf Mietkälte spezialisiert und stellt international Lösungen für die temporäre Lagerung von temperaturempfindlichen Produkten bereit. Neben der Tiefkühlung von Lebensmitteln ist auch die Nachfrage nach speziellen Mietgeräten für pharmazeutische Erzeugnisse groß. Aber auch für andere produzierende Gewerbe hat das Kältetechnik-Unternehmen passende Lösungen parat.

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