Küchenlüftungsdecken und -Hauben von Atrea : Perfekte Funktionalität & attraktives Design

TPV-K-Decke von ATREA in dunkelbrauner Spezialfarbe in einer Restaurant-Küche.

Auch diese Restaurant-Küche (ca. 1.000 Mahlzeiten/Tag) wurde individuell geplant. Hier wurden 140 Quadratmeter TPV-K-Decke von ATREA in dunkelbrauner Spezialfarbe, Textildiffusoren in der gleichen Farbe, inkl. UV-C-Filterung rasch umgesetzt (Erstgespräch: Dez. 2022, Eröffnung: Juni 2023).

- © ATREA

Seit 1996 realisieren wir fortschrittliche Lösungen - eine Wand-zu-Wand-Küchenlüftungsdecke in Kombination mit einem Lüftungsgerät, um ein optimales Raumklima aus einer Hand zu gewährleisten. Auch Ablufthauben, Induktionshauben sowie Hauben mit integriertem Wärmetauscher zählen zu unserem Know-how und Repertoire“, erklärt Ing. Novica Glamocanin, Area Sales Manager bei der ATREA Austria GmbH. „Unsere vielseitigen Lösungen punkten durch perfekte Funktionalität und attraktives Design“.
In den vergangenen Jahrzehnten hat ATREA hunderte Projekte in ganz Europa erfolgreich umgesetzt, wie z. B. die 1 000 m2 große Lüftungsdecke in der Kantine des ŠKODA-Autowerks (35 000 Mitarbeiter), die zu den größten Industrieküchen Europas zählt.

Großküchenhauben

Großküchenhauben werden direkt im ATREA Werk in Tschechien hergestellt sowie dichtgeschweißt.
Kunden können zwischen reinen Ablufthauben, Abluft-sowie Frischluftzufuhr oder Ablufthauben mit integriertem Wärmetauscher (OPTIMA) wählen. Letztere sind projektspezifisch konfigurierbar und können auch mit einem Warm/-Kaltwasserregister oder elektr. Erhitzer ausgestattet werden. Auf individuelle Lösungen wird Wert gelegt.

TPV-Küchenlüftungsdecken

Die TPV-Küchenlüftungsdecke wurde nach dem Prinzip des geschlossenen Abzugssystems entworfen. Das ATREA Konzept beruht darauf, dass mit größeren aktiven Flächen, die eine variable Anordnung der Küchengeräte innerhalb der Küche ermöglichen, gearbeitet wird. Das erlaubt Gesamtkonzepte und betont die schnelle und einfache Wartung aller Deckenelemente.
Neben einer hocheffizienten UV-C Filtration, kann auch eine Feuerlöschanlage, Lautsprecher oder eine Sicherheitsbeleuchtung in der Küchendecke realisiert werden.
Die TPV-Küchenlüftungsdecke kann in drei verschiedenen Materialvarianten hergestellt werden: in der ATREA-einzigartigen Makrolonlösung, in Edelstahl oder mit (trendig) pulverbeschichteten Aluminiumblechen.

Die 1 000 m2 große Lüftungsdecke in der Kantine des ŠKODA-Autowerks - auch ein Referenzprojekt von ATREA.
Ein weiteres ATREA Referenzprojekt: Die 1 000 Quadratmeter große Lüftungsdecke in der Kantine des ŠKODA-Autowerks (35 000 Mitarbeiter), die zu den größten Industrieküchen Europas zählt. - © ATREA

Vorteile der ATREA-Küchenlüftungsdecken

Die Vorteile der ATREA Küchenlüftungsdecken kurz zusammengefasst:

  • Flächendeckende Absaugung und gleichmäßige Luftzufuhr in Großküchen und Kantinen.

  • Ein Beleuchtungssystem, das minimale Schwankungen der Lichtintensität gewährleistet.

  • Ein geschlossenes System, welches die Gebäudestruktur schützt.

A und O: Fettfilter

Die meisten im Kochdunst enthaltenen Fettpartikel haben eine Größe von 2 bis 5 µm. Das A und O der Küchenlüftung ist daher eine ausreichend effiziente Filterung. Die ATREA Lamellen- und Zyklonfilter zählen mit zu den besten auf dem Markt. Dank ihrer eigenen, originellen Konstruktion haben die Filter einen sehr hohen Wirkungsgrad, der selbst kleinste Aerosolpartikel aus der Luft filtert. Laut ATREA arbeiten die Zyklonfilter mit einem Wirkungsgrad von 95 % und die Lamellenfilter mit einem Wirkungsgrad von 75 %. ATREA-Fettfilter wurden in einem führenden europäischen DMT-Labor einer strengen Prüfung unterzogen. Sie erfüllen die für den Küchenbetrieb erforderlichen Normen - z.B. das Zertifikat VDI 2052, EN 16282 oder DIN 18869-5.

Komplettpakete

Als Hersteller von Lüftungsgeräten können wir ein komplettes Paket aus TPV-Decke, Wärmerückgewinnungs-Lüftungsgerät und einem vollautomatischen Steuerungssystem anbieten, das die optimale Funktion des gesamten Systems gewährleistet“, erklärt Ing. Novica Glamocanin.
Wir behandeln jedes Projekt individuell, um eine punktgenaue Lösung, die auf den jeweiligen Küchenraum zugeschnitten ist, zu erhalten“. So wird die TPV-Decke auch für Räume mit niedrigen oder gewölbten Decken, in denen Standard-Küchenhauben nicht installiert werden können, passend gemacht. Alle Küchenprojekte von ATREA werden nach der neuesten Norm EN 16282 berechnet.
Unser hochqualifiziertes Team von Fachleuten bietet volle Unterstützung in allen Phasen des Projekts - von der ersten Luftmengenberechnung und Konzeption über Zeichnungen und Messungen vor Ort bis hin zur Installation“.
Die Berechnung des Luftvolumens oder die Auswahl des geeigneten Lüftungsgeräts samt Steuerungskomponenten können mit der frei verfügbaren Auswahlsoftware von ATREA erfolgen.